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【 【萬家香】香菇素蠔油(1200g)x3入 】
- 品號：4659899
- 不添加味精
- 不添加焦糖色素
- 絕不使用化學醬油速成
- 70年專業技術嚴格品管
- 使用美國大廠進口玉米澱粉
《萬家香》香菇素蠔油 (1200g)
刷卡滿額禮
"十多年前，萬家香以數十年發酵經驗為後盾，輔以長年對國人飲食習慣的研究，率先開發出老少咸宜的「香菇素蠔油」，至今奠定了在調味品中的一席之地，鮮紅艷麗的色澤，濃郁的醬香，甘醇滑溜的口感，所有的美好似乎全擠進這一小瓶子裡，成為同業爭相仿效的產品，萬家香引以為傲。
萬家香香菇素蠔油是以天然黃豆、小麥為基礎原料，經過長期發酵、熟成，萃取素材之精華，在老師傅多年經驗細心烹煮搶購下製成，過程完全避免所有葷食材料混入，並以獨立管線設備充填，生產迄今十餘年，已成為風行世界各地的產品。
正因為煎、炒、煮、炸樣樣行，香菇素蠔油多元化的角色，躋身廚房不可或缺的位置，我們也募集深信，這樣的調味品將風行世界各地。
至於香菇素蠔油在品質上最常遇到的問題！您常常會發現，有些時候香菇素蠔油顏色偏淡偏紅，有些時候色澤卻又偏深偏黑，其實您勿慮，這些都是高濃度１００％純釀造產品的自然變化！
純釀造的香菇素蠔油在發酵期間會產生相當高的醣類及蛋白質，是營養相當豐富的調味品，這兩種成分會緩慢的變化產生「褐變」反應，而使保存期間越久的產品，顏色越來越深，味道越趨加重，加上香菇素蠔油成分比一般純釀醬油高，這種反應將進行的更快。
所以囉！初生產時的香菇素蠔油顏色相當淡，並非我們偷工減料欺騙消費者，這是天然釀造品的一項特色喔！相對的，保存時間較久的產品（超過４個月以上），色澤較深、香氣較重。雖然我們公司已經將香菇素蠔油生產裝瓶，但其實這種反應是一直持續進行的，化學製醬油就不會有這些變化了，敬請您安心推廣安心使用。 "
| 品牌名稱 | |
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品名《萬家香》香菇素蠔油(1000ml)
內容物名稱水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉)、酵母粉、苯甲酸鈉(防腐劑)、香菇粉
內容量1000ml
原產地(國)台灣
保存期限三年
廠商名稱萬家香醬園股份有限公司
廠商電話0800-056-622
廠商地址屏東縣內埔鄉中林村大同路五段88號
投保產品責任險字號1313-03AKP0000056
食品業者登錄字號A-135426782-00000-5
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